Anima

Distillato in purezza di miele

anima

Acquavite purissima di miele legata alla tradizione iblea: la base di produzione dello spiritu re’ fascitrari.

Prodotto che nasce da un’accurata selezione di mieli arricchita di esclusivi aromi ed essenze tipiche iblee.

La raffinatezza del gusto finale racchiude i profumi della macchia mediterranea.

Caratteristiche prodotto

Presentazione dei Prodotti in PDF

Materia prima
Selezione speciale di mieli

Fermentazione
In tini di acciaio inossidabile a temperatura controllata.

Distillazione artigianale
Discontinua, in forno alimentato a legna, a fuoco lento, per esaltare l’aroma e il profumo dei mieli scelti.

Aspetto
Trasparente cristallino

Profilo aromatico
Grande intensità per persistenza e finezza

Gusto
Morbido, deciso, floreale, primo miele di favo.

Grado alcolico
41% vol

Servizio
Da servire a temperatura ambiente in bicchiere a tulipano, lasciandola riposare qualche minuto per favorirne l’esaltazione dei profumi e l’armonia del gusto. Conclusione ideale di un fine pasto o nei momenti di socialità tutta da condividere

Produzione
Limitatissima

Maturazione
14 mesi in recipienti di acciaio inossidabile

Imbottigliamento
A mano, in bottiglie scelte di vetro bianco numerate

Confezione
Singola astucciata da 0,200 L, riservata agli acquirenti di Hyblon

Produzione
Anima nasce da ricetta esclusiva di Xuto, Azienda Agricola srl di Sortino (SR)
Prodotto e imbottigliato dalla Distilleria Giovi di Valdina (ME).

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